Repas Traiteur Mariage "Debussy" 45€/pers

on Vendredi, 28 Octobre 2011.

A l'apéritif

Lunch Cocktail "Wagner"+ 5€ / pers

Toasts Canapés (5/6 par pers)

 

Entrée Froide individuelle au choix:

Salade Océane Fruits de mer et son ballet de langoustines

Médaillon de foie gras de canard Sa rosace de jambon sec et son chutney de figues

Filet de saumon en Bellevue, Terrine de homard et sa fine salade marine

 

Entrée Chaude individuelle au choix:

Escalope de saumon au beurre blanc

Fricassée de lotte aux écrevisses Sauce à l'américaine

Cassolette de Saint Jacques au Muscadet

 

Possibilité Trou Normand +3€ /pers

 

Plat chaud au choix:

Gigotine de canard sauce forestière

Caille (farcie) au foie gras Sauce vigneronne

Magret de canard sauce poivre vert

 

L'assiette fromagère (3) "Le Master de chez Beillevaire" Et sa p'tite salade à l'huile de noix

 

Le dessert de la Mariée

(Voir notre carte des desserts "Berlioz")

 

Possibilité de double desserts +2€/pers

 

Petit pain individuel et café

 

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Témoignage

"Merci au Petit Saint Antoine et à toute son équipe pour avoir participé à cette merveilleuse journée. C'était délicieux et le service était parfait"

Stéphanie et Joël
Clients du petit Saint Antoine

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