Repas Traiteur Mariage "Bartok" 41€/pers

on Vendredi, 28 Octobre 2011.

A l'apéritif

Lunch Cocktail "Wagner"+ 5€ / pers

Toasts Canapés (5/6 par pers)

 

Entrée Froide individuelle au choix:

Timbale de crabe et de crevettes et sa Darne de saumon frais sauce cocktail

Cocktail Gourmand, son émincé de jambon frais et son Marbré de foie fras d'oie

Salade à l'éffiloché de saumon et son saumon fumé sauce ciboulette

 

Entrée Chaude individuelle au choix:

Caquelon de St Jacques et de Pétoncles Sauce au Noilly

Filet de Merlu sauce aux écrevisses

Dos de saumon braisé à la fleur de sel

Marmiton de volaille sauce forestière

 

Possibilité Trou Normand +3€ /pers

 

Plat chaud au choix:

Fricassée de canard à l'orange

Suprême de poulet fermier sauce curry

Pavé de biche sauce au porto

 

L'assiette fromagère (3) "Le Master de chez Beillevaire" Et sa p'tite salade à l'huile de noix

Le dessert de la Mariée

(Voir notre carte des desserts "Berlioz")

 

Possibilité de double desserts +2€/pers

 

Petit pain individuel et café

 

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Témoignage

"Merci au Petit Saint Antoine et à toute son équipe pour avoir participé à cette merveilleuse journée. C'était délicieux et le service était parfait"

Stéphanie et Joël
Clients du petit Saint Antoine

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